・第22回全国菓子大博覧会 総裁賞受賞
砂糖、小麦粉、ハチミツに新鮮な玉子をたっぷり加え1枚1枚丹念に焼き上げた香ばしいおせんべい。
あさもよし 紀人ともしも まつち山
行き来と見らむ 紀人ともしも
/調首淡海(つきのおびとあふみ)
あさもよしとは紀の国の枕詞です。
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・第21回全国菓子大博覧会 中小企業庁長官賞受賞
薄いおせんべいにかぼちゃ、パセリ、さつまいも、の薄切りをのせ軽く焼き上げ、体にやさしい生姜密を塗ったさっぱり味のおせんべいです。
大和には 聞えもゆくか 大我野の
竹葉刈り敷き 廬せりとは
/作者未詳
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